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连锁便利店加盟的社区门店要赚钱靠的是什么?
来源: 合家欢便利店招商加盟 发布日期: 2020-12-13

法国著名学者费尔南·布罗代尔曾经说过:没有市场就没有城市。而市场是需要聚集在一起的人进行买卖才形成的。因此,人多的地方好做生意这是共识。连锁便利店加盟店中,多数门店都开在小区、社区的出入口或附近。那么这些门店在同商圈产品同质化趋势下,如何面对愈发激烈的市场竞争,保持利润的增长呢?

有人认为,大型商超一定比社区便利店赚钱,其实这种观点有点片面。俗话说:船小好调头。说明小的企业或个体相比大的同类会更具灵活性。而社区便利店的优势就在于便利快捷,所以在经营社区便利店的时候一定要牢牢抓住这个优势、发挥好这个优势。

作为社区便利店,在零售业普遍进入慢增长期之际,它一枝独秀,增速超过其它同类业态。所以,我们看到近期很多商业巨头都在下沉市场,抢占便利店这块“香饽饽”。那么,与这些巨头近身肉搏,社区便利店要注意做好以下的几件大事:

1、 控制好经营面积,一般社区店是会比商业街的店铺要大一些,因为涉及更多的生活日杂用品。但也不要太大,一般在40-70平左右比较合适。如果有100平以上,最好是采用分租或者引入其它增值产品/服务一起做。这样租金的压力相对会小一些。

连锁便利店加盟的社区门店要赚钱靠的是什么?

2、 商品的搭配上要下功夫。主打民生商品+生鲜。社区便利店的商品基本定位以民生商品为主,因为目标消费群体是社区家庭消费者,能满足消费者日常需求80%的快速消耗品,以及米面粮油、生鲜产品、蔬果肉类等等。其中生鲜产品占比可以适当大点,当然也要保证商品的新鲜度和质量。这是能增加顾客黏性的关键。

3、 服务上争取做到贴心、细致。据市场相关部门统计,进社区便利店消费的顾客中有68%为女性,女性对商品的质量、以及店内的细节,特别是店铺营业人员的服务态度都是非常在意的。比如:年纪大点的女性如果买了一袋米,店主能提供送货上门服务,就能赢得她的“芳心”,以后经常没事来店里话话家常了。这样的大妈,还会很热情地帮你介绍很多姐妹来店里消费的。

商业是人类文明十分重要的先决条件。即使是国际化大都市的上海,依旧有菜市场的存在,这足以说明,我们需要带有烟火味的生活场景。合家欢便利店深耕珠三角地区15年,对各加盟社区的门店的辅导也是更多一些。希望我们一起携手能把广大的顾客服务好,让各门店都能赚到更多的利润。

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